Débobiné à Vinitaly La première bouteille de Vin de la diète méditerranéenne. C’est le «Serre de moulin à vent’, une IGP Aglianico Paestum, cultivée avec Pollica, dans le cadre d’un projet de réaménagement de l’administration municipale dirigé par Stefano Pisani, qui a récupéré un terrain abandonné d’une vingtaine d’hectares.
Le régime méditerranéen est l’un des atouts de la Programme intégré d’amélioration de la côte du Cilento Sud qui, avec la coordination de la Région de Campanie et le soutien de la Politique européenne de cohésion, vise à définir un ensemble d’œuvres dédiées aux petites municipalités du Cilento.
Cette opération s’inscrit pleinement dans la philosophie de programmation du plan directeur du Cilento Sud, qui sera présentée au niveau européen au mois de mai. Elle implique la récupération d’une partie du territoire, l’initiation des jeunes à la culture traditionnelle de la vigne, et la production locale d’un produit, le vin rouge, qui complète le patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO — Diète méditerranéenne.
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